Рецепт Супчик с белым грибом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик с белым грибом

Белый гриб, выращенный под ультрафиолетом 200 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с белым грибом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.3% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.6% 2517 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 30.8% 945 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 34.9% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 16.3% 1800 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 6.4% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 25.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 5.293 мкг 10 мкг 52.9% 153.8% 189 г
Витамин D2, эргокальциферол 5.293 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2% 13761 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4567 мг 20 мг 7.3% 21.2% 1373 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 1.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 21.2% 1379 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11338 г
Кремний, Si 5.321 мг 30 мг 17.7% 51.5% 564 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 10.2% 2857 г
Натрий, Na 122.73 мг 1300 мг 9.4% 27.3% 1059 г
Сера, S 30.53 мг 1000 мг 3.1% 9% 3275 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 17.4% 1681 г
Хлор, Cl 193.98 мг 2300 мг 8.4% 24.4% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15152 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 43.3% 670 г
Литий, Li 7.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 7.8% 3670 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 31.7% 920 г
Молибден, Mo 2.383 мкг 70 мкг 3.4% 9.9% 2937 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 4.468 мкг 55 мкг 8.1% 23.5% 1231 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 50.64 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7899 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 11.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4062 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Супчик с белым грибом составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 198 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК С БЕЛЫМ ГРИБОМ

Супчик с белым грибом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином D - 52,9 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Супчик с белым грибом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик с белым грибом, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик с белым грибом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги