Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 30 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.6% 864 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.2% 523 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.2% 1147 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5.5% 869 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.5% 874 г
Витамин В4, холин 112.31 мг 500 мг 22.5% 10.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.3% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4080 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 8.3% 579 г
Витамин Н, биотин 14.147 мкг 50 мкг 28.3% 13.6% 353 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8373 мг 20 мг 14.2% 6.8% 705 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.44 мг 2500 мг 6.3% 3% 1598 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2569 г
Магний, Mg 44.39 мг 400 мг 11.1% 5.3% 901 г
Натрий, Na 59.7 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2178 г
Сера, S 97.2 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 10.6% 453 г
Хлор, Cl 84.76 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 5.6% 860 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Кобальт, Co 5.508 мкг 10 мкг 55.1% 26.5% 182 г
Марганец, Mn 1.1774 мг 2 мг 58.9% 28.3% 170 г
Медь, Cu 170.5 мкг 1000 мкг 17.1% 8.2% 587 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2503 г
Селен, Se 21.045 мкг 55 мкг 38.3% 18.4% 261 г
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6551 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 1.3879 мг 12 мг 11.6% 5.6% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.644 г min 16.8 г 21.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.967 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 208 кКал.

  • Порция = 118 гр (245.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 28,3 %, витамином PP - 14,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 22,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 58,9 %, медью - 17,1 %, селеном - 38,3 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги