Рецепт Маффины с бананом и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с бананом и киви

Körniger Bio-Frischkäse 200 г
Банан (Запекание) 100 г
Киви (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 70 г
Back mich 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с бананом и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.8% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.7% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1345 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин В4, холин 73.63 мг 500 мг 14.7% 9.4% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.882 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 11.3% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 8.3% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2982 г
Витамин Н, биотин 6.193 мкг 50 мкг 12.4% 7.9% 807 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8391 мг 20 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Кремний, Si 15.355 мг 30 мг 51.2% 32.8% 195 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 3.2% 2003 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3099 г
Сера, S 60.55 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 6.3% 1019 г
Хлор, Cl 58.54 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1556 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3212 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 19.8% 324 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 7.1% 912 г
Медь, Cu 80.69 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1239 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1282 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.456 мкг 55 мкг 15.4% 9.9% 650 г
Стронций, Sr 15.87 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2300 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Маффины с бананом и киви составляет 156 кКал.

  • Порция = 83 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С БАНАНОМ И КИВИ

Маффины с бананом и киви богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 11 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Маффины с бананом и киви

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с бананом и киви, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с бананом и киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты