Войти

Рецепт Маффины "Яичные" от @keto.formula. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины "Яичные" от @keto.formula

Яйцо куриное 300 г
Горчица дижонская [Сырье и приправы] 20 г
Ветчина куриная "Краснодарская" 200 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

6 порций по 160 грамм https://www.instagram.com/p/CAo6sIcBR0Z/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины "Яичные" от @keto.formula".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.4% 333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 11.6% 444 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.7% 909 г
Витамин В4, холин 82.01 мг 500 мг 16.4% 8.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 3.5% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 764 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.9125 мг 20 мг 9.6% 4.9% 1046 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.9 мг 2500 мг 5% 2.6% 2018 г
Кальций, Ca 130.27 мг 1000 мг 13% 6.7% 768 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3810 г
Натрий, Na 134.75 мг 1300 мг 10.4% 5.4% 965 г
Сера, S 83.9 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 8.2% 628 г
Хлор, Cl 200.71 мг 2300 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3% 1684 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2219 г
Кобальт, Co 4.813 мкг 10 мкг 48.1% 24.8% 208 г
Литий, Li 6.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3263 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1527 г
Никель, Ni 2.852 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 12.76 мкг 55 мкг 23.2% 11.9% 431 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15408 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.8844 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.665 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.63 г min 16.8 г 27.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Маффины "Яичные" от @keto.formula составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (310.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ "ЯИЧНЫЕ" ОТ @KETO.FORMULA

Маффины "Яичные" от @keto.formula богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 11 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 48,1 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Маффины "Яичные" от @keto.formula

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины "Яичные" от @keto.formula, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины "Яичные" от @keto.formula, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
9 199
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 67
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%