Рецепт Заправка для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заправка для окрошки
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Ветчина из Индейки [Черкизовский] | 150 г |
| Огурец парниковый | 185 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заправка для окрошки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9% | 1434 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 8% | 1625 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.74 мг | 500 мг | 11.5% | 14.8% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 13% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.511 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 9.5% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.8% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.3% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0595 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1888 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.8% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5076 г |
| Кремний, Si | 13.34 мг | 30 мг | 44.5% | 57.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2967 г |
| Натрий, Na | 61.7 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.1% | 2107 г |
| Сера, S | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2287 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 10.6% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 38.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 6.6% | 1972 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 29.8% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 4.8% | 2721 г |
| Медь, Cu | 84.23 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.8% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 1.489 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.7% | 4701 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.712 мкг | 55 мкг | 12.2% | 15.7% | 819 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34276 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.371 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% |
Энергетическая ценность Заправка для окрошки составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ОКРОШКИ
Заправка для окрошки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Заправка для окрошки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра баклажанная. Консервы
- хлеб
- Сальчичон
- Шаурма без мяса
- Плов из гречки
- Кето хлеб на сковородке
- Салат из свежей капусты, черри и огурчиком
- Борщ
- Пирог с луком и яйцом.
- Гранола
- Салат помидоры-огурцы
- опята жаренные с луком
- Куриный бульон
- Zelena maslina bez koštice Premia
- Салат с тунцом и яйцом.
- Салат капустный
- Салат с крабовыми палочками
- Гречневая каша с куриным филе, морковью и луком
- Капкейки красный бархат
- Грибной суп из вешенок
- Грибной суп из вешенок с красной фасолью
- Шоко рулет из блинов
- Оливье II
- Щи с фасолью на курином бульоне (копия)
- яюлоки вареные
- Бычки
- Протеиновые несладкие оладьи на кукурузной муке
- Блины с льняной мукой
- Фарш с овощами
- Бычки запеченые
- Салат из огурцов и помидор
- Цветная капуста замороженная
- Плов с вешенками
- Фруктовый салат
- Блинчики с творогом и вишней
- Сироп лимонный
- Плов с вешенками и курицей
- Гранола
- Лазанья
- Спаржа тушеная с кукурузой
- Картофель отварной со сливочным маслом
- говядина шарики котлета
- Крем из фиников
- Сырок творожный с ванилью Творобушки
- Куркума чайная ложка 3 гр
- Плов из говядины
- кокосовое молоко натурплан
- Йогурт Epica
- Суп с томатами и чечевицей
- Котлеты из скумбрии
- Уха
- Котлеты из индейки
- Балканская икра из свеклы
- Макароны со свиным фаршем и томатами в собственном соку 2020-03-31
- Макароны из муки 1 сорта СЫРЫЕ
- Простой чизкейк
- Рисовая каша с изюмом
- Tonno al naturale Athena консервы 112 gr.
- Салат Фермерский
- Салат с тунцом
- Кофе растворимый с сахаром
- Бутерброд с маслом и икрой горбуши
- Лук репчатый жареный+гороховое пюре
- Суп овочевий
- Гречка с говяжьим сердцем, луком и морковью
- Спагетти цельнозерновые Макфа отварные
- Овощное соте
- Сырная лепешка
- Салат кальмар с яйцом
- Грудка тушёная с луком
- Запеканка 20-03-31
- Перец фаршированный
- Хлеб Столовый
- Сыр Брынза
- Крем - мюсле "Мюззли" "Пряная вишня
- Колбаски Озерецкие
- Салат с редисом
- Оладьи из кабачка
- Кекс ореховый с изюмом
- Рамэн с Уткой (бульон)
- Рис тушёный с курицей и капустой
- Немолоко овсяное 0,5% (классич./с матча)
- Рамэн с Уткой (основа)
- Каша молочная дружба
- Карамельные капкейки
- ТЕПЛИЙ САЛАТ З ТЕЛЯТИНИ ГРИЛЬ З ОВОЧАМИ
- Запеканка с кетой
- Пицца
- Хлеб ржано-пшеничный солодовый домашний
- Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г)
- Гороховая каша (ЛОБИО)
- ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І СПАРЖЕВОЇ КВАСОЛІ
- Соус тофу/скумбрия г/к
- Gustare Mexicana
- Творог 5%
- Оладьи из тыквы
- Теплий салат з печінкою, апельсином та брусничним соусом
- Кокосовая стружка
- Кокосовая стружка
- Суп свекольник
Метки: Как приготовить Заправка для окрошки, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
