Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.5% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 14.9% 809 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 12.8% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.282 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6367 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 45.58 мг 90 мг 50.6% 60.7% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 6.5% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9506 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.0154 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1970 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.56 мг 2500 мг 6.9% 8.3% 1440 г
Кальций, Ca 93.95 мг 1000 мг 9.4% 11.3% 1064 г
Кремний, Si 15.128 мг 30 мг 50.4% 60.4% 198 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 3% 3941 г
Натрий, Na 333.13 мг 1300 мг 25.6% 30.7% 390 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2783 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 10.6% 1140 г
Хлор, Cl 258.21 мг 2300 мг 11.2% 13.4% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3203 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11450 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 30.7% 390 г
Литий, Li 7.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1794 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 10.8% 1110 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3413 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22088 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55096 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 7.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином C - 50,6 %, кремнием - 50,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги