Рецепт Том ям с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям с курицей

Бульон куриный 414 г
Курица отварная, по 2-4 340 г
Шампиньоны 329 г
Вода 1271 г
Имбиря корень сырой 20 г
Чеснок 8 г
Помидор (томат), грунтовый 317 г
Оливковое масло 10 г
Паста том ям Regal 60 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.4% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4186 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6759 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2345 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 17.7% 771 г
Ниацин 1.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.84 мг 2500 мг 5.7% 7.7% 1763 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.4% 10299 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 5% 2730 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4866 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 6.3% 2180 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10764 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.2% 1896 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 3% 4569 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 35.5% 383 г
Литий, Li 3.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 2.7% 5089 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 11.7% 1161 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3406 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 9.1% 1499 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7669 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.0863 мг 12 мг 0.7% 1% 13905 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Том ям с курицей составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

Том ям с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Том ям с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям с курицей, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги