Рецепт Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки

Филе индейки запечённое 120 г
Морковь по-корейски Тима 120 г
Лук репчатый 40 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 140 г
Системный майонез 70 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.7% 927 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 46.5% 253 г
бета Каротин 2.127 мг 5 мг 42.5% 49.9% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 7.6% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 13% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 13.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 17.686 мкг 400 мкг 4.4% 5.2% 2262 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.6% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 5.4% 2152 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3835 мг 20 мг 11.9% 14% 839 г
Ниацин 3.024 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.3 мг 2500 мг 8.3% 9.7% 1206 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4070 г
Кремний, Si 4.735 мг 30 мг 15.8% 18.5% 634 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 11.3% 1040 г
Натрий, Na 167.78 мг 1300 мг 12.9% 15.1% 775 г
Сера, S 75.62 мг 1000 мг 7.6% 8.9% 1322 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 12.7% 927 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 17.51 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2050 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8523 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 33.9% 346 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1455 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 9.2% 1277 г
Молибден, Mo 6.202 мкг 70 мкг 8.9% 10.4% 1129 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 9.9% 1190 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8444 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 15.7% 745 г
Цинк, Zn 0.6778 мг 12 мг 5.6% 6.6% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, КУКУРУЗЫ, МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ И ГРУДКИ

Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 28,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, кукурузы, моркови по-корейски и грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги