Рецепт котлеты куриные с начинкой запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с начинкой запеченные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Крупа манная 150 г
Сыр российский 150 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с начинкой запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 13.4% 338 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.2% 1431 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 6.4% 703 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 9.3% 485 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 10.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин Н, биотин 6.999 мкг 50 мкг 14% 6.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 8.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 9.4508 мг 20 мг 47.3% 21.4% 212 г
Макроэлементы
Калий, K 261.23 мг 2500 мг 10.4% 4.7% 957 г
Кальций, Ca 200.74 мг 1000 мг 20.1% 9.1% 498 г
Кремний, Si 1.259 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2383 г
Магний, Mg 70.21 мг 400 мг 17.6% 8% 570 г
Натрий, Na 209.02 мг 1300 мг 16.1% 7.3% 622 г
Сера, S 194.48 мг 1000 мг 19.4% 8.8% 514 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 13.2% 344 г
Хлор, Cl 58.25 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3948 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.7% 1226 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Кобальт, Co 13.636 мкг 10 мкг 136.4% 61.7% 73 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1365 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 3.9% 1154 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2952 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 95.1 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4206 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 5.9% 769 г
Цинк, Zn 2.4277 мг 12 мг 20.2% 9.1% 494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные с начинкой запеченные составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С НАЧИНКОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ

котлеты куриные с начинкой запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 14 %, витамином K - 19,1 %, витамином PP - 47,3 %, кальцием - 20,1 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 136,4 %, хромом - 13 %, цинком - 20,2 %

Чем полезен котлеты куриные с начинкой запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные с начинкой запеченные, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с начинкой запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты