Рецепт Пицца Кето - основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Кето - основа

Цветная капуста 216 г
Яйцо куриное 94 г
Моцарелла для Пиццы [Castelli] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Кето - основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11% 481 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.6% 455 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 5.6% 939 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В4, холин 127.32 мг 500 мг 25.5% 13.5% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 1.208 мг 5 мг 24.2% 12.8% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 21.473 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 57.71 мг 90 мг 64.1% 33.8% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин Н, биотин 8.484 мкг 50 мкг 17% 9% 589 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 5.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.116 мг 20 мг 10.6% 5.6% 945 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.36 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Кремний, Si 18.137 мг 30 мг 60.5% 31.9% 165 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Натрий, Na 56.32 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Сера, S 78.97 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 7.3% 721 г
Хлор, Cl 55.97 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.9 мкг ~
Бор, B 412.2 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 6% 878 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 18.9% 279 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1553 г
Молибден, Mo 8.748 мкг 70 мкг 12.5% 6.6% 800 г
Никель, Ni 7.296 мкг ~
Селен, Se 11.509 мкг 55 мкг 20.9% 11% 478 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пицца Кето - основа составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КЕТО - ОСНОВА

Пицца Кето - основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином C - 64,1 %, витамином H - 17 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 60,5 %, фосфором - 13,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 35,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Пицца Кето - основа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Кето - основа, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Кето - основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты