Рецепт плов с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей (копия)

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 1000 г
Курица бройлерная, только мясо 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.2% 1053 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 14.1% 613 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 14.8% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.079 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9806 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8696 мг 20 мг 14.3% 12.3% 697 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.41 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2264 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 1.7% 4888 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2901 г
Натрий, Na 13.56 мг 1300 мг 1% 0.9% 9587 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20367 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8% 1080 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4455 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 12.4% 696 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1478 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 9.418 мкг 55 мкг 17.1% 14.7% 584 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170940 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность плов с курицей (копия) составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

плов с курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином PP - 14,3 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен плов с курицей (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей (копия), калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы