Рецепт Солёный огурец с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солёный огурец с луком

Огурец соленый 286 г
Лук репчатый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 111 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солёный огурец с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.9% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6081 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.4% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10596 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 10.4% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 7.4% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11161 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4799 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4168 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 7.4% 1964 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4550 г
Кремний, Si 3.469 мг 30 мг 11.6% 16.8% 865 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2685 г
Натрий, Na 758.38 мг 1300 мг 58.3% 84.2% 171 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2% 7337 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2260 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2839 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 14.2% 1025 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2801 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 5.8% 2527 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 6.2% 2343 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11000 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 2.9% 4940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.543 г min 16.8 г 21.1% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~

Энергетическая ценность Солёный огурец с луком составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЁНЫЙ ОГУРЕЦ С ЛУКОМ

Солёный огурец с луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %

Чем полезен Солёный огурец с луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солёный огурец с луком, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солёный огурец с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги