Рецепт Вьетнамский кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вьетнамский кофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 250 г
Стевия [Леовит] 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вьетнамский кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.5 ккал 1684 ккал 0.6% 6.3% 17726 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.4% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 7.4% 14000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 4.2% 27375 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 45.3% 2327 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 4.2% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 11.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 49.5% 2118 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 10.5% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 56.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 4.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 6.3% 16949 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 16.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 2.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 1.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 1.1% 71429 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 8.4% 12755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2649 мг 20 мг 1.3% 13.7% 7550 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.7 мг 2500 мг 2.4% 25.3% 4119 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 16.8% 6086 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 11.6% 9217 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 6.3% 16518 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 5.3% 21739 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 17.9% 5882 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 6.3% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 1.1% 85714 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 7.4% 13636 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 10.5% 10204 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 10.5% 9615 г
Медь, Cu 3.22 мкг 1000 мкг 0.3% 3.2% 31056 г
Молибден, Mo 0.612 мкг 70 мкг 0.9% 9.5% 11438 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 4.2% 22449 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 81.73 мкг 4000 мкг 2% 21.1% 4894 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 5.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0664 мг 12 мг 0.6% 6.3% 18072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 9.5%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 34.965 мг ~

Энергетическая ценность Вьетнамский кофе составляет 9,5 кКал.

  • Порция = 286 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вьетнамский кофе, калорийность 9,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вьетнамский кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы