Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.8% | 916 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 3.8% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 21.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 13.6% | 998 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 12.9% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 18.81 мг | 500 мг | 3.8% | 5.1% | 2658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 13.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.776 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.6% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 22% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.77 мг | 90 мг | 52% | 70.5% | 192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.902 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.9% | 1723 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 19.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6592 мг | 20 мг | 8.3% | 11.2% | 1205 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.37 мг | 2500 мг | 4.6% | 6.2% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 143.98 мг | 1000 мг | 14.4% | 19.5% | 695 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2189 г |
| Натрий, Na | 8057.71 мг | 1300 мг | 619.8% | 839.8% | 16 г |
| Сера, S | 117.65 мг | 1000 мг | 11.8% | 16% | 850 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 17.8% | 761 г |
| Хлор, Cl | 12225.07 мг | 2300 мг | 531.5% | 720.2% | 19 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1829 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.769 мкг | 10 мкг | 47.7% | 64.6% | 210 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.1% | 1227 г |
| Медь, Cu | 128.34 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.3% | 779 г |
| Молибден, Mo | 25.4 мкг | 70 мкг | 36.3% | 49.2% | 276 г |
| Никель, Ni | 0.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.128 мкг | 55 мкг | 20.2% | 27.4% | 494 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26918 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4331 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,2 %, витамином C - 52 %, витамином K - 14,2 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 531,5 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 36,3 %, селеном - 20,2 %
Чем полезен Перец фаршированный
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный
- Перец фаршированный
- Перец фаршированный
- Перец фаршированный
- Перец фаршированный
- Грибной жареный
- Томатный суп_5 день_обед
- Кекс пасхальный
- Запеканка с цветной капустой
- Торт шоколадный
- Сельдь под шубой
- Блины 1904
- Сливки питьевые 15 %
- Капустные котлеты ПП
- latte intero
- Пасха творожная
- Кролик, тушёный со сливками (15%) и репчатым луком
- Салат курица с ананасами
- Кулич с сухофруктами
- Салат с сердцем
- Голандский соус оландез
- Салат фриллис с черри и пореем
- Глазурь со вкусом ванили
- Глазурь из смеси Preston
- Творог «зёрнышко» 9%
- Тефтели 19.04.20
- Сырники без манки
- Конфеты Свердловский Метеорит
- Плов из курицы
- Салат простой 2
- Сырники без манки с клетчаткой
- Щи
- Окрошка с куриным филе_06 день_обед
- Кулич пасхальный
- Яйцо куриное (запекание)
- Хумус из гороха
- Блинчики
- Манная каша
- Гуляш из курицы190420
- Наполеон
- Пшено с изюмом_05 день_завтрак
- Куриный шашлык
- Суп гороховый на курином бульоне
- Окрошка
- Брауни_05 день_полдник
- Куличи паска на сметане 18.04.20
- Мука льняная
- Колбаса говяжья
- Пудинг Haas
- Капуста с картошкой запечённая
- Рисовое классическое лайт 1,5% не молоко
- Зимний салат
- Кето лепешки из льняной муки
- Сардельки Говяжьи
- Кекс Зебра
- Сардельки Сливочные
- Суп куриный с крупами
- колбаса Суджук Фарро Кременчукмясо
- Индейка в сметанном соусе
- Чиабатта Итальянская темная
- Кунжутной-Имбирная заправка
- Пицца
- Варенье низкокалорийное
- Суп грибной из шампиньонов
- Курник
- Оливье с колбасой
- Торт Наполеон из лаваша
- Суп рисовый с фрикадельками
- Заварной крем
- Кето-кекс шоколадный
- Оливье
- Бекон PREMIUM Сырокопчёный [Черкизово]
- Кулич пасхальный "Добрынюшка"
- Суфле
- Салат яйца с зеленью
- Салат из яиц, тунца и маслин
- Кури ца алатау кус
- Запечённая курица алатау кус
- Протеин
- Соус Айоли
- Минтай, запечённый в фольге, с соусом Айоли
- кокоретси
- Сухари ванильные "Назад в детство"
- шоколад 99
- Чечевица saban
- Пирожное песочное Марокко
- Чечевичный суп
- Варенье из крендаля
- Соус соевый "CLASSIC" [Стебель бамбука]
- Resource Optimum (сухая смесь, разведенная на 100г)
- Торт Медовик
- Хачапури домашние
- Салат из свеклы
- Компот из сухофруктов без сахара
- Глазурь
- Жульен Лёгкий
- Блинчики домашние
- Запеченная шоколадная овсянка с бананом изюмом и яблоком
- Паштет куринный
- Кулич
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
