Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 292 г
Сыр Легкий [Сваля] 64 г
Чеснок 11 г
Горчица Русская [365 Дней] 28 г
Ряженка 2.5% [36 Копеек] 62 г
Чернослив 49 г
Морковь 76 г
Яичный белок куриный 89 г
Яичный желток куриный 38 г
Огурец соленый 78 г
Маслины Супер Гигант с Косточкой [Маркет Перекресток] 36 г
Яблоко 55 г
Сметана 10% жирности 37 г
Рикотта [Unagrande] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 13% 838 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 277.868 мкг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 14.9% 733 г
бета Криптоксантин 0.636 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин В4, холин 40.57 мг 500 мг 8.1% 8.9% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 27.677 мкг 400 мкг 6.9% 7.5% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 3% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.4% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 6.6% 1653 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.706 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2833 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.19 мг 2500 мг 6.6% 7.2% 1523 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4600 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3436 г
Натрий, Na 142.21 мг 1300 мг 10.9% 11.9% 914 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3112 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2875 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 12.4% 887 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1581 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 4.5% 2459 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5216 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.512 мкг 55 мкг 8.2% 9% 1219 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.2984 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,6 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги