Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.8% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 18.7% 1485 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 20.4% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 2% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11983 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 44.1% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 23.5% 1191 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9709 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 49.2% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.3918 мг 20 мг 2% 5.6% 5105 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 23.7% 1175 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4399 г
Кремний, Si 29.918 мг 30 мг 99.7% 278.5% 100 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 6.4% 4338 г
Натрий, Na 309.78 мг 1300 мг 23.8% 66.5% 420 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9042 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 11.2% 2484 г
Хлор, Cl 500.07 мг 2300 мг 21.7% 60.6% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 8.4% 3297 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 93.9% 298 г
Литий, Li 11.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 17.3% 1621 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 20.1% 1382 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 20.4% 1366 г
Никель, Ni 5.223 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14825 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32626 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 18.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 5% 5655 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 95%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 92 гр (32.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 99,7 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы