Рецепт Фасоль с яйцами и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцами и сыром в духовке

Фасоль Стручковая Замороженная [Красная Цена] 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Сыр Эдам 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.2% 752 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.5% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 10.4% 812 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.8% 865 г
Витамин В4, холин 109.28 мг 500 мг 21.9% 18.5% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 10.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.665 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15009 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.7% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 8.1% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.176 мкг 50 мкг 18.4% 15.5% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5343 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1304 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.4 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3709 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3644 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6791 г
Натрий, Na 172.47 мг 1300 мг 13.3% 11.2% 754 г
Сера, S 80.57 мг 1000 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 9.6% 877 г
Хлор, Cl 241.97 мг 2300 мг 10.5% 8.9% 951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1501 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1856 г
Кобальт, Co 4.775 мкг 10 мкг 47.8% 40.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2429 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2223 г
Селен, Se 13.662 мкг 55 мкг 24.8% 20.9% 403 г
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15349 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами и сыром в духовке составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Фасоль с яйцами и сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Фасоль с яйцами и сыром в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцами и сыром в духовке, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцами и сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы