Рецепт Омлетище. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетище

Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 283 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетище".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.2% 1086 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.6% 862 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 12.5% 803 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 15% 664 г
Витамин В4, холин 111.85 мг 500 мг 22.4% 22.3% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 15.2% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.376 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9141 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 15.4% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 8.7% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2964 г
Витамин Н, биотин 10.176 мкг 50 мкг 20.4% 20.3% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8439 мг 20 мг 9.2% 9.2% 1085 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.64 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1693 г
Кальций, Ca 98.79 мг 1000 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2918 г
Натрий, Na 364.39 мг 1300 мг 28% 27.9% 357 г
Сера, S 90.7 мг 1000 мг 9.1% 9.1% 1103 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 16.9% 589 г
Хлор, Cl 560.73 мг 2300 мг 24.4% 24.3% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6.3% 1596 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 6.8% 1471 г
Кобальт, Co 4.782 мкг 10 мкг 47.8% 47.6% 209 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11299 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 4.4% 2260 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 9.3% 1080 г
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Селен, Se 13.167 мкг 55 мкг 23.9% 23.8% 418 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11183 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.7209 мг 12 мг 6% 6% 1665 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлетище составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИЩЕ

Омлетище богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 17 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Омлетище

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетище, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетище, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты