Рецепт Соус томатный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный домашний

Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.9% 12667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 12.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.7% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 29.4% 2473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 66.2% 1112 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 71.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 19.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11.8% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 158.8% 463 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 47.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4854 мг 20 мг 2.4% 17.6% 4120 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.18 мг 2500 мг 9.4% 69.1% 1059 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 13.2% 5408 г
Кремний, Si 5.825 мг 30 мг 19.4% 142.6% 515 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 1.5% 62500 г
Натрий, Na 1142.04 мг 1300 мг 87.8% 645.6% 114 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 12.5% 5921 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 33.1% 2210 г
Хлор, Cl 1793.88 мг 2300 мг 78% 573.5% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 23.5% 3158 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 9.6% 7732 г
Кобальт, Co 6.262 мкг 10 мкг 62.6% 460.3% 160 г
Литий, Li 28.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 52.9% 1397 г
Медь, Cu 114.69 мкг 1000 мкг 11.5% 84.6% 872 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 105.1% 700 г
Никель, Ni 12.621 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 5.1% 14066 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 3.7% 20534 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 71.3% 1031 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 13.2% 5668 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.4%

Энергетическая ценность Соус томатный домашний составляет 13,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (2.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ

Соус томатный домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 78 %, кобальтом - 62,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Соус томатный домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный домашний, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы