Рецепт Фасолевая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевая паста

Льняное масло холодного отжима 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Чеснок, порошок 1 г
Вода 230 г
Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.2% 571 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 1.208 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.853 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4837 мг 20 мг 7.4% 6.9% 1348 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.59 мг 2500 мг 12% 11.1% 832 г
Кальций, Ca 47.06 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2125 г
Кремний, Si 26.481 мг 30 мг 88.3% 81.8% 113 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Натрий, Na 69.86 мг 1300 мг 5.4% 5% 1861 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2161 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 15.8% 585 г
Хлор, Cl 106.38 мг 2300 мг 4.6% 4.3% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 54.69 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 8.9% 1047 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 50.1% 185 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.3901 мг 2 мг 19.5% 18.1% 513 г
Медь, Cu 170.88 мкг 1000 мкг 17.1% 15.8% 585 г
Молибден, Mo 12.596 мкг 70 мкг 18% 16.7% 556 г
Никель, Ni 49.852 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 5.685 мкг 55 мкг 10.3% 9.5% 967 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 43.18 мкг ~
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4943 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.9445 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1271 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
Кампестерол 2.908 мг ~
Стигмастерол 0.89 мг ~
бета Ситостерол 6.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.543 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.584 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.584 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолевая паста составляет 108 кКал.

  • Порция = 112 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВАЯ ПАСТА

Фасолевая паста богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 88,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 19,5 %, медью - 17,1 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Фасолевая паста

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевая паста, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги