Рецепт Кексы с яблоком и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с яблоком и черносливом

Яблоко 150 г
Яйцо куриное 65 г
Овсяная мука 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с яблоком и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.7% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.1% 1600 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.2% 603 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.9% 455 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2244 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В4, холин 38.37 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14109 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 3.5% 1423 г
Витамин Н, биотин 3.092 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1617 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 8% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.1381 мг 20 мг 10.7% 5.3% 935 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.11 мг 2500 мг 19.4% 9.6% 516 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Кремний, Si 6.747 мг 30 мг 22.5% 11.1% 445 г
Магний, Mg 61.92 мг 400 мг 15.5% 7.7% 646 г
Натрий, Na 75.22 мг 1300 мг 5.8% 2.9% 1728 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3073 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 10.2% 485 г
Хлор, Cl 85.22 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 2.837 мг 18 мг 15.8% 7.8% 634 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4261 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 14.6% 340 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1745 г
Медь, Cu 134.35 мкг 1000 мкг 13.4% 6.6% 744 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1202 г
Никель, Ni 24.791 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 4.364 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1260 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35556 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 5.3% 935 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3533 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы с яблоком и черносливом составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ЯБЛОКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Кексы с яблоком и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,2 %, калием - 19,4 %, кремнием - 22,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 20,6 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Кексы с яблоком и черносливом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с яблоком и черносливом, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с яблоком и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы