Рецепт Овощи в соусе Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в соусе Терияки

Перец сладкий красный (Тушение) 192 г
Цукини, молодые 536 г
Морковь (Тушение) 175 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 344 г
Соус терияки. Stir-fry sause 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в соусе Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.4% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.1% 2808 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.1% 1176 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.3% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441 мкг 900 мкг 49% 110.4% 204 г
бета Каротин 2.566 мг 5 мг 51.3% 115.5% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 16.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 20.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.514 мкг 400 мкг 3.6% 8.1% 2756 г
Витамин C, аскорбиновая 40.12 мг 90 мг 44.6% 100.5% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 6.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10163 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 10.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.906 мг 20 мг 4.5% 10.1% 2208 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.47 мг 2500 мг 15.8% 35.6% 632 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 5% 4615 г
Кремний, Si 9.597 мг 30 мг 32% 72.1% 313 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 17.6% 1287 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20344 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4706 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 19.6% 1151 г
Хлор, Cl 32.22 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 11.3% 1989 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 59.2% 380 г
Литий, Li 24.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 23.4% 963 г
Медь, Cu 117.08 мкг 1000 мкг 11.7% 26.4% 854 г
Молибден, Mo 6.181 мкг 70 мкг 8.8% 19.8% 1133 г
Никель, Ni 5.834 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18395 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24907 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 13.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 12.2% 1848 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овощи в соусе Терияки составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

Овощи в соусе Терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 44,6 %, калием - 15,8 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Овощи в соусе Терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в соусе Терияки, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в соусе Терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты