Рецепт Грудка к пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудка к пасте
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 346 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 126 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 188 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Кабачок (Тушение) | 181 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка к пасте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15% | 639 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.1% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 44.07 мг | 500 мг | 8.8% | 8.4% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 15.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 19.5% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.742 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0199 мг | 20 мг | 20.1% | 19.2% | 498 г |
| Ниацин | 5.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5519 г |
| Кремний, Si | 9.13 мг | 30 мг | 30.4% | 29.1% | 329 г |
| Магний, Mg | 50.96 мг | 400 мг | 12.7% | 12.1% | 785 г |
| Натрий, Na | 29.46 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4413 г |
| Сера, S | 121.44 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.6% | 823 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 11.7% | 822 г |
| Хлор, Cl | 53.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 6.908 мкг | 10 мкг | 69.1% | 66.1% | 145 г |
| Литий, Li | 7.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Медь, Cu | 93.46 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.9% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 7.927 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.8% | 883 г |
| Никель, Ni | 4.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.596 мкг | 55 мкг | 15.6% | 14.9% | 640 г |
| Фтор, F | 70.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5704 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 26.9% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.8969 мг | 12 мг | 7.5% | 7.2% | 1338 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка к пасте составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА К ПАСТЕ
Грудка к пасте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 30,4 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 69,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 15,6 %, хромом - 28,1 %
Чем полезен Грудка к пасте
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шурпа
- Veg mozzarella
- Творожная запеканка с морковью и яблокомм
- Яйцо отварное
- Maiziņš rudzu
- Макаронные изделия
- Котлеты рыбные
- Шоколад
- Мусс
- Омлет с помидорами и сулугуни
- Блины на молоке с пшеничной мукой (копия)
- Печенье арахисовококосовое
- Баунти ПП конфета
- Свинина на решетке
- Жареная грудка
- Запеканка без сахара и муки
- Капуста тушеная
- Рис гигант
- Запеченая скумбрия
- Банановые оладьи
- сух завтрак
- Плов в жаровне
- Сыр филадельфия
- Лаваш
- Суп с индейкой картофелем и овсянкой
- Peanut butter crunchy
- Омлет
- Овсяная каша с яблоком и корицей
- Хлеб с семенами льна и грецким орехом
- Light protein cookie Вишня
- Чечевица вареная
- Брокколи на пару
- Джем из красной смородины
- Мягкий 5% творог
- Айва с сахаром 1:1
- паста с овощами Трапеза
- булгур с шампиньонами (копия)
- Омлет с сосиской
- мюнхенские колбаски тм добров
- Тортилия сыр карбонат
- Печенье овсяное с творогом
- Суп овощной с мюнхенскими колбасками
- Десерт
- Сгущенка вареная
- Творог мягкий с изюмом
- Омлет
- Крылышки "на охоту"
- Пшенная каша с тыквой на молоке
- Салат овощной
- ПИТА "ХЛЕБНАЯ карта" израильский плоский хлеб 0%
- Творог 110 со сметанкой 40
- Шашлык свиной (в минералке)
- Конфеты Чио Рио
- Конфеты Мексикана
- Пельмени Сибирские
- Биойогурт без сахара Байкальский
- Лосось на гриле
- Вафли Колос молочные
- Творог 2% Байкальский
- Натуральный йогурт с гранолой и грушей
- Крылышки куринные
- Каша овсяная на воде
- Сыр сметанный "Твой смак"
- Сырники
- ПП диет Баунти
- Медовик
- Сырники
- Хлебцы ржано-гречневые
- Сыр голландский новый
- Каша овс с изюмом Д
- Кекс Воронежский 9%
- Свинина с фасолью в томате
- Котлеты из куриного филе
- Салат витаминный
- Чай с молоком
- Соус банановый
- Кофе натур
- Пшено
- Салат овощной с майонезом
- Банановые панкейки
- БАД АлфаВит косметик
- Курица запеченная в кефирном соусе
- Коньяк Martell
- Львовский сырник (чизкейк внутри стр. 43)
- Азу из говядины
- Печеночный салат
- Ореховое печенье
- Куриные сердечки в подливе
- Кекс Лена с вишней 02.05
- Салат "Оливье с майонезом"
- Хлеб с отрубями
- Йогурт на закваске из дом йогурта
- Творог
- Тефтели на пару из свинины и курятины
- Хлеб белый
- Сыр маасдам Lieberman
- Кекс Лена с тунцом 03.05
- Овсноблин с бананом и мёдом
- Лаваш с вареным яйцом
- Суп со стрючковой фасолью
Метки: Как приготовить Грудка к пасте, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка к пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
