Рецепт Шоколад карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад карамельный

Масло какао 100 г
Кешью 50 г
Эритрит [Fit Parad] 0 г
Какао-порошок 0 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 0 г
Инулин [Now Foods] 60 г
Соевый Заменитель Молока [Bona Vita] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 622 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 0.9% 1727 г
Жиры 59.1 г 56 г 105.5% 17% 95 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 2.4% 666 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.4% 4000 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 1.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.5% 3462 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 0.5% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 0.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.429 мкг 400 мкг 4.1% 0.7% 2435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 2.7% 600 г
Витамин Н, биотин 3.119 мкг 50 мкг 6.2% 1% 1603 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 2.7% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 1.3% 1217 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 0.9% 1899 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8937 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 7.7% 210 г
Магний, Mg 64.29 мг 400 мг 16.1% 2.6% 622 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 34121 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 0.6% 2743 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 1% 1600 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 0.8% 1989 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5682 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 2.8% 575 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 1.6% 1017 г
Медь, Cu 528.57 мкг 1000 мкг 52.9% 8.5% 189 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 1.6% 990 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.786 мкг 55 мкг 5.1% 0.8% 1974 г
Стронций, Sr 53.57 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Цинк, Zn 1.3333 мг 12 мг 11.1% 1.8% 900 г
Цирконий, Zr 8.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 28.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.333 г ~
18:0 Стеариновая 14.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.381 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.81 г min 16.8 г 100.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.095 г ~

Энергетическая ценность Шоколад карамельный составляет 622 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 622 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 59.1 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 1.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД КАРАМЕЛЬНЫЙ

Шоколад карамельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 47,6 %, магнием - 16,1 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 52,9 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Шоколад карамельный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад карамельный, калорийность 622 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад карамельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги