Рецепт гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с мясом

Гречневая каша рассыпчатая	900 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные	300 г
Сметана 10,0% жирности	400 г
Лук, сырой	100 г
Чеснок, сырой	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.1 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1463 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	8.4%	1027 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	7.5%	1167 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4.2%	2086 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.9%	3072 г
Органические кислоты	14.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.7 мкг	900 мкг	2.3%	2%	4348 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.5%	2500 г
Витамин В4, холин	40.88 мг	500 мг	8.2%	7.1%	1223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	3%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	5.6%	1550 г
Витамин В9, фолаты	7.982 мкг	400 мкг	2%	1.7%	5011 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	3.8%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.6%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.018 мг	15 мг	6.8%	5.9%	1473 г
Витамин Н, биотин	0.846 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	5910 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4694 мг	20 мг	12.3%	10.7%	810 г
Макроэлементы
Калий, K	128.42 мг	2500 мг	5.1%	4.4%	1947 г
Кальций, Ca	29.45 мг	1000 мг	2.9%	2.5%	3396 г
Кремний, Si	12.268 мг	30 мг	40.9%	35.5%	245 г
Магний, Mg	36.51 мг	400 мг	9.1%	7.9%	1096 г
Натрий, Na	24.78 мг	1300 мг	1.9%	1.7%	5246 г
Сера, S	68.64 мг	1000 мг	6.9%	6%	1457 г
Фосфор, P	87.3 мг	800 мг	10.9%	9.5%	916 г
Хлор, Cl	245.36 мг	2300 мг	10.7%	9.3%	937 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.205 мг	18 мг	6.7%	5.8%	1494 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	7075 г
Кобальт, Co	0.599 мкг	10 мкг	6%	5.2%	1669 г
Марганец, Mn	0.2507 мг	2 мг	12.5%	10.9%	798 г
Медь, Cu	113.08 мкг	1000 мкг	11.3%	9.8%	884 г
Молибден, Mo	6.78 мкг	70 мкг	9.7%	8.4%	1032 г
Селен, Se	3.959 мкг	55 мкг	7.2%	6.3%	1389 г
Фтор, F	6.84 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	58480 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8621 г
Цинк, Zn	0.5516 мг	12 мг	4.6%	4%	2175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с мясом составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ

гречка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кремнием - 40,9 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен гречка с мясом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гречка с мясом, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Куриные котлеты с моцареллой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе