Рецепт Салат перец огурец маслины редис сметана 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат перец огурец маслины редис сметана 10%

Перец сладкий красный 250 г
Огурец парниковый 216 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 110 г
Сметана 10% жирности 120 г
Помидор (томат), парниковый 266 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец огурец маслины редис сметана 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.8% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 26.9% 744 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 27.3% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 4% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.841 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5847 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 72.01 мг 90 мг 80% 160.6% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 8.4% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7962 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 12.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 6.2% 3250 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.42 мг 2500 мг 7.2% 14.5% 1386 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3246 г
Кремний, Si 19.835 мг 30 мг 66.1% 132.7% 151 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3854 г
Натрий, Na 269.15 мг 1300 мг 20.7% 41.6% 483 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8217 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.2% 2469 г
Хлор, Cl 35.75 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3098 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 6024 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 54.2% 371 г
Литий, Li 30.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1908 г
Медь, Cu 101.28 мкг 1000 мкг 10.1% 20.3% 987 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 11.8% 1700 г
Никель, Ni 5.472 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 11879 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41068 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 14.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3895 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат перец огурец маслины редис сметана 10% составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 241 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ ОГУРЕЦ МАСЛИНЫ РЕДИС СМЕТАНА 10%

Салат перец огурец маслины редис сметана 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 80 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат перец огурец маслины редис сметана 10%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат перец огурец маслины редис сметана 10%, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат перец огурец маслины редис сметана 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги