Рецепт Десерт суфле с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт суфле с ряженкой

Ряженка 4,0% жирности 500 г
Мед пчелиный 10 г
Смородина черная 50 г
Банан 100 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт суфле с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.6% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3191 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1698 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.328 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7508 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 21.6% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.095 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1616 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2787 мг 20 мг 6.4% 7.6% 1564 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.48 мг 2500 мг 7.3% 8.7% 1363 г
Кальций, Ca 120.06 мг 1000 мг 12% 14.3% 833 г
Кремний, Si 15.686 мг 30 мг 52.3% 62.3% 191 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1854 г
Натрий, Na 43.91 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2961 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4507 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 12.6% 942 г
Хлор, Cl 81.15 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2246 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 11.7% 1024 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.6% 3317 г
Медь, Cu 87.81 мкг 1000 мкг 8.8% 10.5% 1139 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 9.9% 1208 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5753 г
Стронций, Sr 13.65 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22701 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3696 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Десерт суфле с ряженкой составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ СУФЛЕ С РЯЖЕНКОЙ

Десерт суфле с ряженкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 52,3 %

Чем полезен Десерт суфле с ряженкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт суфле с ряженкой, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт суфле с ряженкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты