Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 18% жирности (Запекание) 1000 г
Маргарин сливочный 70 г
Манная крупа 40 г
Сахар песок 50 г
Творог Обезжиренный [ЯНТА] 200 г
Сметана 15% жирности 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.9% 628 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.2% 327 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 5.8% 748 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.8% 741 г
Витамин В4, холин 75.03 мг 500 мг 15% 6.5% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.019 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 9.7% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 3% 1420 г
Витамин Н, биотин 6.723 мкг 50 мкг 13.4% 5.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.614 мг 20 мг 13.1% 5.7% 765 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.83 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 986 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2654 г
Натрий, Na 58.92 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Сера, S 110.77 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 903 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 8.4% 514 г
Хлор, Cl 120.77 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 12.4% 350 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1706 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1140 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 18.936 мкг 55 мкг 34.4% 14.9% 290 г
Стронций, Sr 12.09 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13592 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 1.7% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.958 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты 4.121 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 1.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.632 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.45 г min 16.8 г 26.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.93 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 230,9 кКал.

  • Порция = 197 гр (454.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность230.9 ккал15.26%
Белки12.1 г13.3%
Жиры17.1 г25.91%
Углеводы6.7 г4.86%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода62.1 г2.31%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
0.9%
В1
2.9%
B2
14%
Холин
15%
B5
8.9%
B6
4.4%
B9
4.5%
B12
22%
C
0.2%
D
4.3%
E
7%
H
13%
вит.К
0.2%
PP
13%
Калий
4.4%
Ca
10%
Si
0.4%
Mg
3.8%
Na
4.5%
P
19%
Cl
5.3%
Fe
4.3%
I
5.7%
Co
29%
Mn
0.9%
Cu
5.9%
Mo
8.8%
Se
34%
F
0.7%
Cr
4.3%
Zn
4%
Рейтинг
9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
12г
Жиры
67%
17г
Углеводы
12%
Белки 12.1г, 48.4 ккал (21.1%)Жиры 17.1г, 153.9 ккал (67.2%)Углеводы 6.7г, 26.8 ккал (11.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.4 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 15 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы