Рецепт Салат крабовый с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с огурцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Кукуруза, консервы 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.3% 1462 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.1% 1191 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 6.9% 1554 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.4% 1452 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 12.2% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 9.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.33 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 9.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 8.7% 1230 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2201 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.64 мг 2500 мг 5.6% 6% 1790 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3198 г
Кремний, Si 14.321 мг 30 мг 47.7% 51.4% 209 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Натрий, Na 278.49 мг 1300 мг 21.4% 23.1% 467 г
Сера, S 60.06 мг 1000 мг 6% 6.5% 1665 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 17.8% 606 г
Хлор, Cl 36.64 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2140 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3958 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 23.8% 452 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3431 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 4.6% 2315 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4548 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 12.153 мкг 55 мкг 22.1% 23.8% 453 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26059 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 4% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.768 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с огурцом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С ОГУРЦОМ

Салат крабовый с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Салат крабовый с огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с огурцом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги