Рецепт Парфе с йогуртом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Парфе с йогуртом и ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Семена льна 8 г
Подсолнечник, семечки 8 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 8 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 8 г
Клубника 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Парфе с йогуртом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.1% 1856 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.2% 769 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 14.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 8.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 25.43 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.584 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2567 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 26.16 мг 90 мг 29.1% 27.3% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 7.4% 1264 г
гамма Токоферол 0.455 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.706 мкг 50 мкг 9.4% 8.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5891 мг 20 мг 7.9% 7.4% 1259 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.67 мг 2500 мг 9.9% 9.3% 1013 г
Кальций, Ca 92.54 мг 1000 мг 9.3% 8.7% 1081 г
Кремний, Si 43.083 мг 30 мг 143.6% 134.6% 70 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 10% 937 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 2.8% 3359 г
Сера, S 42.45 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2356 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 12.5% 750 г
Хлор, Cl 55.81 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3165 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 26.2% 357 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.4672 мг 2 мг 23.4% 21.9% 428 г
Медь, Cu 173.06 мкг 1000 мкг 17.3% 16.2% 578 г
Молибден, Mo 7.133 мкг 70 мкг 10.2% 9.6% 981 г
Никель, Ni 5.789 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 4.564 мкг 55 мкг 8.3% 7.8% 1205 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17644 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Цирконий, Zr 6.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 62.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Кампестерол 1.026 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 5.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.536 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Парфе с йогуртом и ягодами составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 176 гр (187.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРФЕ С ЙОГУРТОМ И ЯГОДАМИ

Парфе с йогуртом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, кремнием - 143,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 23,4 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Парфе с йогуртом и ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Парфе с йогуртом и ягодами, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Парфе с йогуртом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги