Рецепт Нефритовые трюфели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нефритовые трюфели

Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 120 г
Какао-порошок 40 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 100 г
Молоко Рисовое [Здоровое Меню] 125 г
Кокосовые Сливки [Aroy-D] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нефритовые трюфели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.9% 322 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4% 869 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.364 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14851 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 0.9% 3934 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.82 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.3% 10215 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 134021 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16722 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 110048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3.2% 1092 г
Марганец, Mn 0.3458 мг 2 мг 17.3% 6% 578 г
Медь, Cu 340.19 мкг 1000 мкг 34% 11.9% 294 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1672 г
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.819 г ~
10:0 Каприновая 0.707 г ~
12:0 Лауриновая 5.013 г ~
14:0 Миристиновая 1.817 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Нефритовые трюфели составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕФРИТОВЫЕ ТРЮФЕЛИ

Нефритовые трюфели богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,3 %, медью - 34 %

Чем полезен Нефритовые трюфели

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нефритовые трюфели, калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нефритовые трюфели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы