Рецепт Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP]

Форель, все виды 100 г
Брокколи (На пару) 100 г
Тыква (На пару) 100 г
Фасоль стручковая (На пару) 100 г
Лимон (Пассерование) 5 г
Розмарин, сушеный 1 г
Цена [0.01=1 руб] 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 15.4% 1134 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.9% 2947 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.4% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 17.8% 985 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 6.234 мкг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 19.8% 887 г
бета Криптоксантин 0.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 349.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 16.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 16.3% 1071 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 9.3% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 26.2% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.63 мкг 400 мкг 6.7% 11.7% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 1.943 мкг 3 мкг 64.8% 113.3% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 20.94 мг 90 мг 23.3% 40.7% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 17% 1028 г
Витамин D3, холекальциферол 0.973 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3623 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 41.6% 420 г
Витамин РР, НЭ 1.6293 мг 20 мг 8.1% 14.2% 1228 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.95 мг 2500 мг 11.5% 20.1% 871 г
Кальций, Ca 47.89 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2088 г
Кремний, Si 26.418 мг 30 мг 88.1% 154% 114 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 9.3% 1897 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5689 г
Сера, S 67.8 мг 1000 мг 6.8% 11.9% 1475 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 20.6% 847 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 9.8% 1802 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4587 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 4.5% 3891 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.3312 мг 2 мг 16.6% 29% 604 г
Медь, Cu 124.48 мкг 1000 мкг 12.4% 21.7% 803 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 2.8% 6162 г
Никель, Ni 3.212 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 3.777 мкг 55 мкг 6.9% 12.1% 1456 г
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15516 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.623 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 58.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~

Энергетическая ценность Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP] составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 201 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФОРЕЛЬЮ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ [5 MIN, 250 РУБ, LOW FODMAP]

Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 64,8 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 23,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 88,1 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 16,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP], калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с форелью на пару в мультиварке [5 min, 250 руб, Low FODMAP], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги