Рецепт картошка в духовке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка в духовке с сыром
| Картофель (Припускание) | 1400 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 140 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка в духовке с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 9.6% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 28.1% | 436 г |
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 30.5% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 8.8% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 20.9% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.216 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 10.9% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0666 мг | 20 мг | 10.3% | 12.7% | 968 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 623.38 мг | 2500 мг | 24.9% | 30.6% | 401 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6390 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 9% | 1376 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17497 г |
| Сера, S | 39.87 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2508 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 10.9% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 70.74 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.8% | 3251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 7.4% | 1671 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 5.949 мкг | 10 мкг | 59.5% | 73.1% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.6% | 905 г |
| Медь, Cu | 164.93 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 20.3% | 606 г |
| Молибден, Mo | 10.705 мкг | 70 мкг | 15.3% | 18.8% | 654 г |
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16566 г |
| Фтор, F | 40.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9908 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 27.5% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.4932 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2433 г |
Энергетическая ценность картошка в духовке с сыром составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ С СЫРОМ
картошка в духовке с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B6 - 17 %, калием - 24,9 %, кобальтом - 59,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 16,5 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 22,4 %
Чем полезен картошка в духовке с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет м сыром
- Хлеб Усадебный ЗЕРНОВОЙ 500г 20шт
- суп бататовый
- Сандвич Сабвей с индейкой
- Хлеб белый
- щавельный салат
- Кукурузные хлопья
- Торт сырный "Машенька" от Маркова
- Цикорий 45 углеводов
- заварное
- Кукурузные хлопья с молоком
- креветки
- пирог шарлотка
- Сосиска с сыром Лама
- сырок кокосовый
- Корни молочный 1 шт 30 гр
- пирог с моковью, ожаренной с луком и сулугуни
- Желе яблоко 150гр.
- Пит.йоугрт "большая кружка" печеное яблоко
- салат из зелени с томатом
- Говядина в гранатовом соке
- кефаль запеченая
- Борщ
- блины
- кефир2,5%
- пиво "Жигули барное"
- овсяные хлопья пируро
- Свекольник за 10 минут
- пшенная
- godji barry
- Борщ зеленый
- финики
- Сыр плавленный Хохланд пластинки
- мизитра балатинос
- лаваш
- консервы горбуша натуральная
- Прихоть
- песто
- Opti-men
- Тоффи оригинал с начинкой
- Рис с овощами в мультиварке (горох, лук, морковь, том паста)
- Рис бурый вареный
- картошка с сыром в духовке
- Икра из морских водорослей красная (Здоровье - 150г)
- Говядина тушеная в мультиварке
- морепродукты с луком
- курица отварная
- шоколадный батончик mars
- десерт из гречки и орехов
- прот
- Куриная грудка с баклаж., помид., тушеная без масла
- криветки и кальмары
- полезный соленый снек
- сыр коса
- Сырники по-домашнему (продукт от ильиной)
- Вишня (Vитамин)
- Суп рыбный из форели
- Витамины Антиоксикапс с цинком
- творог с зеленью и проростками
- Даниссимо тирамису
- Сибирская клетчатка
- рис шлифованный
- Салат из огурца и капусты
- Шоколад Dove с цельным фундуком
- Салат из огурца и помидора
- Панангин
- творог 6%
- хачапури
- Сосиска в тесте
- хлебцы зерновые
- Манты с курицей и картошкой
- Extreme Omega (Natrol)
- Запеканка творожная
- щавеливый
- Салат из курицы
- Протеин матрикс 5.0
- Морс вишневый (Горожанка)
- Котлеты из смешанного фарша
- отвар шиповника
- куриные крылья жареные
- Цветная капуста
- Салат помидоры, огурцы, редис, болг. перец, зелень, олив. масло
- суп лапша из перепелок
- Мороженое Гоша Манго-Ананас
- ЮБИЛЕЙНОЕ печенье в шоколаде
- КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
- "hovis: wholemeal, medium"
- Лоранский пирог
- Сыр для чизбургера
- Сыр творожный
- конфеты со смеси "Малыш"
- печень куриная с шампиньонами
- Пирог нутово-яблочный
- пшеничная
- сырный суп
- колбаса сырокопчёная
- Конфеты Коровка Сливочная
- Каша макробиотическая
- Минтай запеченый
- суп
Метки: Как приготовить картошка в духовке с сыром, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в духовке с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
