Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Шампиньоны (Жарка) 745 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 964 г
Подсолнечное масло 70 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Бульон Домашний Грибной [Роллтон] 19 г
Сырный Соус [Heinz] 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.4% 514 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.5% 1386 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5% 957 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 13.3% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 7.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5380 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.04 мг 15 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 6% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4961 мг 20 мг 27.5% 13.3% 364 г
Ниацин 6.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.07 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 865 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.5% 3371 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 4.9% 988 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5359 г
Сера, S 126.72 мг 1000 мг 12.7% 6.1% 789 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 7% 695 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1741 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Кобальт, Co 8.743 мкг 10 мкг 87.4% 42.3% 114 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Медь, Cu 350.1 мкг 1000 мкг 35% 16.9% 286 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1266 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 18.022 мкг 55 мкг 32.8% 15.9% 305 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 10.83 мкг ~
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7593 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 11.5% 421 г
Цинк, Zn 0.8325 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.607 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27,5 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 87,4 %, медью - 35 %, селеном - 32,8 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты