Рецепт Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе

Креветка дальневосточная (мясо) (Запекание) 400 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 150 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 180 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Вино белое сухое [Напитки алкогольные] 100 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Листы для Лазаньи [Barilla] 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.2% 442 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.8% 412 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.2% 1135 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.3% 1112 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 2.9% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.005 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6661 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 8.8% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1966 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2801 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.6738 мг 20 мг 8.4% 3% 1195 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.56 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1975 г
Кальций, Ca 265.98 мг 1000 мг 26.6% 9.6% 376 г
Кремний, Si 0.197 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15228 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 2.6% 1417 г
Натрий, Na 265.84 мг 1300 мг 20.4% 7.4% 489 г
Сера, S 147.73 мг 1000 мг 14.8% 5.4% 677 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 10.1% 358 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Йод, I 16.34 мкг 150 мкг 10.9% 3.9% 918 г
Кобальт, Co 4.063 мкг 10 мкг 40.6% 14.7% 246 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4415 г
Медь, Cu 258.5 мкг 1000 мкг 25.9% 9.4% 387 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1814 г
Никель, Ni 3.187 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 12.948 мкг 55 мкг 23.5% 8.5% 425 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11465 г
Хром, Cr 15.81 мкг 50 мкг 31.6% 11.4% 316 г
Цинк, Zn 1.4401 мг 12 мг 12% 4.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 1.251 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.893 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе составляет 276,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (607.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ СЫРНАЯ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,3 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 25,9 %, селеном - 23,5 %, хромом - 31,6 %, цинком - 12 %

Чем полезен Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья сырная с креветками в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты