Рецепт Фунчоза с овощами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и креветками

Вода 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 220 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Креветки Варено-Мороженные, Очищенные [Emborg] 100 г
Соевый соус 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.3% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.9% 1259 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.9 мкг 900 мкг 46.3% 34.8% 216 г
бета Каротин 2.564 мг 5 мг 51.3% 38.6% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4766 г
Витамин C, аскорбиновая 31.86 мг 90 мг 35.4% 26.6% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 9% 832 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8254 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2423 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.26 мг 2500 мг 5% 3.8% 2012 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 4% 1900 г
Кремний, Si 16.013 мг 30 мг 53.4% 40.2% 187 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1589 г
Натрий, Na 185.3 мг 1300 мг 14.3% 10.8% 702 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1% 7918 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.1% 1843 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 12.6% 598 г
Литий, Li 31.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1133 г
Медь, Cu 101.13 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 989 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
Никель, Ni 7.304 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 3.1% 2449 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13760 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 40%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.587 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и креветками составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 206 гр (273.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Фунчоза с овощами и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 35,4 %, витамином E - 12 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и креветками, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги