Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 368 г
Огурец парниковый 155 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 14.1% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.9% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 15.9% 1571 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 17.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.142 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35026 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 42.9% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34884 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.9 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 21.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4245 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4711 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.68 мг 2500 мг 8.8% 21.8% 1133 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 3% 8104 г
Кремний, Si 19.195 мг 30 мг 64% 158.8% 156 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 2.5% 9709 г
Натрий, Na 226.03 мг 1300 мг 17.4% 43.2% 575 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9107 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10.2% 2446 г
Хлор, Cl 375.55 мг 2300 мг 16.3% 40.4% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3614 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 110.2% 225 г
Литий, Li 19.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 14.6% 1684 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 21.8% 1140 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 20.1% 1242 г
Никель, Ni 8.813 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15406 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28694 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 19.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 4.2% 6058 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 248.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 26.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.068 мг ~
Стигмастерол 0.939 мг ~
бета Ситостерол 6.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.572 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.124 г от 11.2 до 20.6 г 19% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.446 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.671 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.671 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кремнием - 64 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 44,4 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты