Рецепт Борщ овощной без капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ овощной без капусты

Картофель 860 г
Морковь 119 г
Свекла 324 г
Лук репчатый 236 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ овощной без капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 19.9% 1731 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 21.2% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2.1% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 5.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.139 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12743 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 20.2% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 8.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 7.2% 4800 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.57 мг 2500 мг 5.6% 19.2% 1778 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9355 г
Кремний, Si 15.699 мг 30 мг 52.3% 179.1% 191 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 7.2% 4843 г
Натрий, Na 89 мг 1300 мг 6.8% 23.3% 1461 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9107 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 7.9% 4348 г
Хлор, Cl 146.28 мг 2300 мг 6.4% 21.9% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 35.08 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 6.5% 5357 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 48.3% 709 г
Литий, Li 18.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 16.4% 2077 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 15.4% 2240 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 19.5% 1761 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Рубидий, Rb 149.2 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 42636 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 74.7 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5355 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 23.6% 1458 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7890 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 36.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Борщ овощной без капусты составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОВОЩНОЙ БЕЗ КАПУСТЫ

Борщ овощной без капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Борщ овощной без капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ овощной без капусты, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ овощной без капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы