Рецепт Веганский торт с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский торт с вишней

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 750 г
Банан 90 г
Сок лимонный 30 г
Сахар песок 70 г
финиковый сироп 30 г
Смородина черная 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский торт с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.6% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.6% 1840 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.404 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3508 г
Витамин C, аскорбиновая 31.63 мг 90 мг 35.1% 36.1% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7418 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2643 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7567 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.19 мг 2500 мг 6.5% 6.7% 1532 г
Кальций, Ca 237.45 мг 1000 мг 23.7% 24.4% 421 г
Кремний, Si 15.161 мг 30 мг 50.5% 52% 198 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 7.2% 1436 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10586 г
Сера, S 54.32 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1841 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 9.2% 1120 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 3.789 мг 18 мг 21.1% 21.7% 475 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 6.3% 1642 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.4462 мг 2 мг 22.3% 22.9% 448 г
Медь, Cu 152.52 мкг 1000 мкг 15.3% 15.7% 656 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 5.6% 1846 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.101 мкг 55 мкг 11.1% 11.4% 901 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2152 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 35%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Веганский торт с вишней составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

Веганский торт с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, кальцием - 23,7 %, кремнием - 50,5 %, железом - 21,1 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Веганский торт с вишней

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский торт с вишней, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский торт с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты