Рецепт Морковка корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковка корейская
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 835 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 8 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Перекресток] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковка корейская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2061.7 мкг | 900 мкг | 229.1% | 230.7% | 44 г |
| бета Каротин | 12.37 мг | 5 мг | 247.4% | 249.1% | 40 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.278 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 4% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.134 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1764 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3219 г |
| Кремний, Si | 25.772 мг | 30 мг | 85.9% | 86.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 39.36 мг | 400 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Натрий, Na | 356.2 мг | 1300 мг | 27.4% | 27.6% | 365 г |
| Сера, S | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12920 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 7.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 580.78 мг | 2300 мг | 25.3% | 25.5% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2394 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 22.1% | 456 г |
| Литий, Li | 6.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 10.5% | 960 г |
| Медь, Cu | 84.81 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.6% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 21.568 мкг | 70 мкг | 30.8% | 31% | 325 г |
| Никель, Ni | 6.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7053 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.4175 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Морковка корейская составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВКА КОРЕЙСКАЯ
Морковка корейская богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 229,1 %, бэта-каротином - 247,4 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 85,9 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 30,8 %
Чем полезен Морковка корейская
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодник
- Салат Цезарь мой
- Котлеты по киевски заморозка
- Kadaka riivjust [Saaremaa]
- Кукуруза Bonduelle
- Котлеты " олади печёночные с грибами" Лента
- Сосиски Индейка-брынза-болгарский перец
- Томатный Суп
- Мороженое Viva caramel
- Красный рис с куриной грудкой
- Творожный пирог
- Лимонный курд
- Колбаски жареные Гурман
- Рис басмати бурый
- Овсяноблин
- Рулет Гурман из куриного филе
- "Гранола Пряная" Древо Жизни + Отруби экструдированные 100% – II
- Биойогурт питьевой Parmalat Натуральный низколактозный
- Конф сыр
- Котлеты по киевски 19.06
- Макароны с фаршем
- Смузи с фруктами и молоком 1.5%
- Сыр Российский сливочный ВВ
- Б-комплекс
- Кабачковая запеканка
- Суп с яйцом
- Мароженое радуга
- Бутерброд с вареной
- Литовский холодный борщ
- Чечевичные котлеты
- Салат из помидор авокадо брынза
- Курица диетическая
- Котлеты филе лук
- Окрошка
- Салат огурцы с помидорами
- Сыр чечил спагетти с укропом
- Кокоска
- Вино Саперави
- Лепешки с сыром и зеленью
- Хамбургер
- Соус цезарь
- Винегрет домашний
- Горбуша, запеченная в духовке от 17/06-20
- Семечки
- Сыр Brie
- Экспонента
- Крыло кур
- Мороженое на сливках
- Плов со свининой
- Edeltilsiter
- Сырок творожный
- Салат (огурец, помидор, моцарелла, авокадо, зелень, тык.сымячки)
- Молоко згущене ваеге "Іриска"
- Индейка в панировке 19.06.20
- Соус с авокадо 19.06.20
- ЭРД+Антикандида+АИП
- Отбивная куриная
- Клетчатка из семян льна
- Мидии+паста
- Мюсли
- Кунжутная мука
- Яичница
- Суп-пюре
- Спирулина с кешью
- Йогурт греческий 2% Teos
- Брискет стейк
- Желе яблочное
- Окрошка
- Капуста запеченная
- Капуста запеченная
- йогурт Активия натуральный
- Салат зелёный с мясом краба
- Каша льняная
- Хумус Алия
- Фасоль с луком
- Орехи Snack Style со вкусом бекона
- Сальчичон
- Томаты черри
- Капуста запеченная с чесночным маслом
- Гречневая каша рассыпчатая
- Блины из муки зелен. гречке
- Оладушки из авокадо
- Салат с капустой
- Творог 0.1
- Сыр российский
- Кето киш лорен
- Кабачки карри
- Гречневая мука (зелен. гречка)
- ЭРД+Антикандида+АИП Обед
- Свойский майонез
- Сухарики багет сливочный соус с зеленью
- Компот из малины
- Кутаба с зеленью Маша
- Котлеты из куриной печени
- Индейка 19.06.2020
- Малиновый сорбет
- Наполеон пекариум
- Биг Мак
- Брискет стейк из мраморной говядины
- Свекла с квашеной капустой
Метки: Как приготовить Морковка корейская, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка корейская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
