Рецепт Щавелевый суп от Клавдии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп от Клавдии

Укроп	50 г
Петрушка свежая	50 г
Лавровый лист	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	40 г
Щавель, вареный, без соли	200 г
Морковь отварная по 2-40	140 г
Лук репчатый, вареный, без соли	115 г
Картофель отварной по 1-206	770 г
Бульон куриный	3000 г
Куриный окорочок (Варка)	500 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	190 г
Подсолнечное масло	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Капуста пекинская, приготовленная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп от Клавдии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2673 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.4%	1900 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7.9%	2000 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.8%	4132 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.8%	3333 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	6%	2625 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.2 мкг	900 мкг	10.5%	16.7%	955 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.98 мкг	~
бета Каротин	0.473 мг	5 мг	9.5%	15.1%	1057 г
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	4.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	7.3%	2195 г
Витамин В4, холин	8.37 мг	500 мг	1.7%	2.7%	5974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	3%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	7.5%	2151 г
Витамин В9, фолаты	7.707 мкг	400 мкг	1.9%	3%	5190 г
Витамин C, аскорбиновая	6.57 мг	90 мг	7.3%	11.6%	1370 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	2.7%	6048 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.052 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	96154 г
Витамин К, филлохинон	17.8 мкг	120 мкг	14.8%	23.5%	674 г
Витамин РР, НЭ	1.5232 мг	20 мг	7.6%	12.1%	1313 г
Ниацин	0.458 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.17 мг	2500 мг	8%	12.7%	1249 г
Кальций, Ca	15.45 мг	1000 мг	1.5%	2.4%	6472 г
Кремний, Si	0.301 мг	30 мг	1%	1.6%	9967 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	5.7%	2747 г
Натрий, Na	141.08 мг	1300 мг	10.9%	17.3%	921 г
Сера, S	39.15 мг	1000 мг	3.9%	6.2%	2554 г
Фосфор, P	41.6 мг	800 мг	5.2%	8.3%	1923 г
Хлор, Cl	64.45 мг	2300 мг	2.8%	4.4%	3569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.3 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	0.629 мг	18 мг	3.5%	5.6%	2862 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	34884 г
Кобальт, Co	1.014 мкг	10 мкг	10.1%	16%	986 г
Литий, Li	0.885 мкг	~
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	6%	2660 г
Медь, Cu	81.27 мкг	1000 мкг	8.1%	12.9%	1230 г
Молибден, Mo	0.833 мкг	70 мкг	1.2%	1.9%	8403 г
Никель, Ni	0.45 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	1.471 мкг	55 мкг	2.7%	4.3%	3739 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	57389 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	4%	4032 г
Цинк, Zn	0.3066 мг	12 мг	2.6%	4.1%	3914 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	181.864 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.165 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	179.685 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.326 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.466 мг	~
бета Ситостерол	0.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.041 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.098 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.676 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.092 г	min 16.8 г	6.5%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.459 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.322 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.159 г	~

Энергетическая ценность Щавелевый суп от Клавдии составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП ОТ КЛАВДИИ

Щавелевый суп от Клавдии богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,8 %

Чем полезен Щавелевый суп от Клавдии

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щавелевый суп от Клавдии, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп от Клавдии, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе