Рецепт Вафли 1 с сл.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 1 с сл.маслом

Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кефир 1% жирности 50 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 1 с сл.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.5% 950 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.1% 415 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.5% 612 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 6% 565 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В4, холин 103.69 мг 500 мг 20.7% 7% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 3.7% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.098 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3604 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 3% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1928 г
Витамин Н, биотин 7.711 мкг 50 мкг 15.4% 5.2% 648 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2556 мг 20 мг 11.3% 3.8% 887 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.91 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2429 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2412 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3799 г
Натрий, Na 52.07 мг 1300 мг 4% 1.3% 2497 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1186 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 4.3% 777 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 1% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1845 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 13.2% 254 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 2% 1656 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 3.1% 1086 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 12.322 мкг 55 мкг 22.4% 7.5% 446 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14435 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.883 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.667 г min 16.8 г 27.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли 1 с сл.маслом составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 1 С СЛ.МАСЛОМ

Вафли 1 с сл.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Вафли 1 с сл.маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 1 с сл.маслом, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 1 с сл.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги