Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 115 г
Помидор (томат), парниковый 398 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Оливковое масло Extra Virgin Super 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.3% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.6% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 23.5% 1406 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 25.5% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.878 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 45558 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 61.6% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 12.3% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25253 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 28.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4456 мг 20 мг 2.2% 7.3% 4488 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.59 мг 2500 мг 9.1% 30.1% 1098 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 3.3% 10183 г
Кремний, Si 16.189 мг 30 мг 54% 178.8% 185 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 2.6% 13029 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 3.3% 10039 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9488 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 13.9% 2410 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 7% 4715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.8 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 8.9% 3651 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9740 г
Кобальт, Co 4.777 мкг 10 мкг 47.8% 158.3% 209 г
Литий, Li 22.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 20.5% 1617 г
Медь, Cu 92.55 мкг 1000 мкг 9.3% 30.8% 1080 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 26.2% 1264 г
Никель, Ni 9.876 мкг ~
Рубидий, Rb 116.2 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14865 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25840 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 27.5% 1199 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6129 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 56.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 47,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты