Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (Пассерование) 65 г
Петрушка, сушеная 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 1509 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.4% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 100.4 г 2273 г 4.4% 10.1% 2264 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 16.6% 1380 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 11% 2092 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.3% 2222 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.981 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13418 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.4% 5190 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5176 мг 20 мг 7.6% 17.5% 1318 г
Ниацин 0.917 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.14 мг 2500 мг 5.3% 12.2% 1878 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12970 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 19.8% 1165 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 8% 2874 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15046 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 12.6% 1831 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 9.7% 2356 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 27.1% 847 г
Литий, Li 11.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 9.9% 2315 г
Медь, Cu 48.64 мкг 1000 мкг 4.9% 11.3% 2056 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 8.5% 2705 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17572 г
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 55.86 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7161 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 100.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги