Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Сельдерей (корень) (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.7% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 14% 902 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Витамин В4, холин 61.25 мг 500 мг 12.3% 15.5% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 13.4% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 14.023 мкг 400 мкг 3.5% 4.4% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 7.7% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 6.8% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 11.6% 1089 г
Витамин Н, биотин 5.218 мкг 50 мкг 10.4% 13.1% 958 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5196 мг 20 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Макроэлементы
Калий, K 295.16 мг 2500 мг 11.8% 14.9% 847 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2204 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 7.2% 1752 г
Натрий, Na 62.96 мг 1300 мг 4.8% 6.1% 2065 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2261 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 11.4% 1116 г
Хлор, Cl 51.45 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4470 г
Микроэлементы
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 21.02 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 8.6% 1472 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2525 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 36.2% 349 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4040 г
Медь, Cu 37.24 мкг 1000 мкг 3.7% 4.7% 2685 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 10.4% 1226 г
Селен, Se 7.736 мкг 55 мкг 14.1% 17.8% 711 г
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15936 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3106 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 3.8% 3373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 12,3 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы