Рецепт Кабачки из духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки из духовки

Кабачок 600 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

6 порций 100 грамм https://www.povarenok.ru/recipes/show/158025/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки из духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.5% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 7.3% 2419 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.899 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.3% 2439 г
бета Криптоксантин 9.344 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.799 мкг 400 мкг 3.4% 6.1% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.65 мг 90 мг 18.5% 33% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3205 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 6.3% 2822 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.92 мг 2500 мг 9.3% 16.6% 1073 г
Кальций, Ca 59.24 мг 1000 мг 5.9% 10.5% 1688 г
Кремний, Si 27.246 мг 30 мг 90.8% 162.1% 110 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 5.4% 3309 г
Натрий, Na 272.71 мг 1300 мг 21% 37.5% 477 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7496 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8% 2228 г
Хлор, Cl 362.25 мг 2300 мг 15.8% 28.2% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5% 3607 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 21.8% 821 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 13.2% 1347 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 8.9% 1993 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 8% 2221 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 3.2% 5522 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
бета Ситостерол 2.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки из духовки составляет 56 кКал.

  • Порция = 110 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ИЗ ДУХОВКИ

Кабачки из духовки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 90,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачки из духовки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки из духовки, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки из духовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты