Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Овсяная мука (Запекание) 100 г
Пищевая сода 4 г
Морковь, красная (Запекание) 450 г
Сахар-песок 100 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% 350 г
Изюм 40 г
Цедра лимонная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Отруби пшеничные 50 г
Кунжут-семя 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 8.4% 684 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.2% 513 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 710.7 мкг 900 мкг 79% 45.4% 127 г
бета Каротин 4.143 мг 5 мг 82.9% 47.6% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 4.8% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.862 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.9% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 4% 1455 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1661 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.383 мг 20 мг 11.9% 6.8% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 250.11 мг 2500 мг 10% 5.7% 1000 г
Кальций, Ca 75.41 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4043 г
Магний, Mg 51.91 мг 400 мг 13% 7.5% 771 г
Натрий, Na 127.19 мг 1300 мг 9.8% 5.6% 1022 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2269 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 10.7% 537 г
Хлор, Cl 70.22 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3275 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 52.63 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1021 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 13.1% 438 г
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 7.8% 736 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Молибден, Mo 12.523 мкг 70 мкг 17.9% 10.3% 559 г
Селен, Se 4.288 мкг 55 мкг 7.8% 4.5% 1283 г
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9664 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.5724 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2096 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79 %, бэта-каротином - 82,9 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы