Рецепт куриная отбивная в панировке жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная отбивная в панировке жареная

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная отбивная в панировке жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 13.3% 295 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.7% 836 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.8% 1038 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 1.2% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 6.3% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 9.1% 432 г
Витамин В9, фолаты 12.743 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.2% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин РР, НЭ 10.6729 мг 20 мг 53.4% 21% 187 г
Макроэлементы
Калий, K 219.86 мг 2500 мг 8.8% 3.5% 1137 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6035 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2625 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Сера, S 247.43 мг 1000 мг 24.7% 9.7% 404 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 9.4% 419 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40280 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1509 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1443 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1960 г
Селен, Se 18.786 мкг 55 мкг 34.2% 13.5% 293 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная отбивная в панировке жареная составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254 кКал -%
Белки 25.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНАЯ

куриная отбивная в панировке жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 53,4 %, фосфором - 23,9 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен куриная отбивная в панировке жареная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная отбивная в панировке жареная, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная отбивная в панировке жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы