Рецепт Кабачок гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок гриль

Кабачок (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.6% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.448 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4234 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 20.8% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 16.7% 1006 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8666 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8804 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2272 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.53 мг 2500 мг 13.1% 22.1% 761 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4623 г
Кремний, Si 41.871 мг 30 мг 139.6% 235.8% 72 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3115 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46099 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 3.4% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.1% 3333 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 25.2% 673 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 13.5% 1257 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 11% 1547 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 8.8% 1929 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20370 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 68.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.994 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~

Энергетическая ценность Кабачок гриль составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ГРИЛЬ

Кабачок гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 139,6 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кабачок гриль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок гриль, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты