Рецепт Тесто песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто песочное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2% 1246 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 10.7% 237 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 4.6% 560 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8265 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 5.1% 496 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 1.7% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.056 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2657 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 1.9% 1350 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7222 мг 20 мг 8.6% 2.2% 1161 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.07 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3469 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5227 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 1.9% 1350 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4278 г
Натрий, Na 541.39 мг 1300 мг 41.6% 10.6% 240 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2329 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 1.7% 1479 г
Хлор, Cl 840.35 мг 2300 мг 36.5% 9.3% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2359 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 2.8% 912 г
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 4.1% 623 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1664 г
Молибден, Mo 8.717 мкг 70 мкг 12.5% 3.2% 803 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 3.613 мкг 55 мкг 6.6% 1.7% 1522 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14129 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.039 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.672 г ~
14:0 Миристиновая 2.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.836 г ~
18:0 Стеариновая 2.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.442 г min 16.8 г 44.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 393,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ

Тесто песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 16 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Тесто песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто песочное, калорийность 393,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы